敬老の日

こんばんは。

3連休だというのに、大型台風サンバが大きな被害を残しながら九州西部を北上していますね。

明日は、風雨が収まるまで外出は控えて台風被害に備えましょうね。

さて昨日、敬老の日のプレゼントにクッキー、抹茶とチョコのパウンドケーキ、フィナンシェを焼いて８０歳以上の

教会のおばあちゃま、おじいちゃまへ差し上げました。

　　　

その中になんと、私のパンの師匠ご夫妻が入ってるんですよ。

つまり、パンのパの字も知らなかった私をここまで育ててくださった先生夫妻が今年８０歳になられ

たんです。

でも、８０歳だなんて思えない位お元気で、はつらつとされていて、跡に続く先生たちの目標なんです(笑)

その先生のお陰で今の私があります。

私が困ったとき、悩んだとき、いつも励まして背中を押してくださったお母さんみたいな先生です。

この先生と出会えて本当によかった。

今でも、ずっと感謝しています。

ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

その先生が、パウンドケーキとてもおいしかったと言って今日お電話をいただきました。

喜んでいただいて良かった。

ラッピングも可愛く出来たかな？

　　　　　　　　　　　　　

そして、チーズケーキも久しぶりに焼きました。

スフレのチーズケーキです。

フォークを入れると、シュワシュワと音を立てる位柔らかです。

最近はチーズケーキにハマっていますね^^;

　　　　　　　　　　

明日は、お休み。

さて、明日は何を焼こうかな～。