パンでおしゃべり&アイシングクッキー｜グリーンのマカロンとウエディングケーキ

グリーンのマカロンとウエディングケーキ

2012.05.03 22:28｜未分類｜

1年に1回の大型連休だというのに、体調を崩してしまいました。

今日、どうにか熱は下がりましたが食欲がなくて・・・

ここのところ、気温の変化が著しいからでしょうか？

歳のせい？それもあるかも？

さて、マカロンの講習、続いています。

教室の後、引き続き講習するので少ししんどいですがマカロンは可愛いですね。

今回は、淡いグリーンマカロンを作りました。

ピンクもホワイトもグリーンも可愛いですね。

生徒さんからのリクエストにお答えして3色にしてお持ち帰りにしました。

まだ、マカロンを受けていらっしゃらない生徒さん、お楽しみにね。

体調はまだいまいちでしたが、7月にお式を挙げられるお友達のお子さんのウエディングケーキの試作が気

になっていたので時間がゆっくり取れるこのお休みにと思い焼いてみました。

ウエディングケーキは2回目ですが、1回目は3段の真っ白いケーキでした。

でも、最近は平面のウエディングケーキが多いみたいですね。

なので、今回は四角いケーキにしてみました。

出来上がったケーキを見てまずまずだと思ったのですが、写真にしてみるとゴチャゴチャしていますね。

もう少し飾り方を考えなければまずいですね。

100人近くのお客さんに見られるんですから・・・どうしましょう・・・

それに7月ならイチゴはなくなっていますよね。

何か良いアイデア等あればどなたか教えてください。

明日からは、良いお天気が続くみたいですね。

残りの連休、ハッピーにお過ごしください。